원두 구매 - 싱글오리진 케냐AA 로스팅 원두커피
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- 2022. 9. 24.
원두 구매 - 싱글오리진 케냐AA 로스팅 원두커피
▶ 요약: 보나피데 - 싱글오리진 원두 - 달콤한맛 원두, 정주행 중...
▶주요 내용
안녕하세요. 경험을 공유하는 ‘성현경험'입니다. 커피를 좋아해서 매달 주기적으로 싱글오리진을 루왁코리아에서 주문해서 먹고 있는데요.
보나피데 싱글오리진 고소한맛 원두를 끝내고 ‘달콤한맛 원두'로 진입하게 되었습니다.
싱글오리진 케냐AA 로스팅 원두를 구매했는데요.
일단, 드립으로 내려서 마셔봤습니다. 달콤한 맛은 한 모금 마시고 목으로 넘어간 후 입안에 남아있던 커피에서 끝맛에서 은은하게 납니다.
처음 한 모금 할 때는 오히려 약간 떫은 맛이 납니다.
맛 순서
1차: 부드럽게 입안으로 들어 옴
2차: 약간 떫은 맛이 따라 옴
3차: 목 넘김 후 잔여 커피에서 약간 달콤한 맛이 느껴짐
4차: 다시 한 모금을 찾게 만듬
떫은 맛 때문에 오히려 깔끔한 커피입니다. 헛구역질 나거나 마시고 몸에 부딪치는 그런 느낌이 없습니다.
하지만, 바로 이 맛이야!, 이런 느낌도 없는 것 같습니다. 나쁘진 않은데 이 원두 꼭 맛 봐! 이렇게 권하기도 애매한 것 같습니다.
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▶ 관련 링크
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https://smartstore.naver.com/luwakkorea/products/4882433754 - 싱글오리진 케냐AA 로스팅 원두커피
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https://smartstore.naver.com/luwakkorea/products/5012738184 - 싱글오리진 에티오피아 예가체프G2 워시드 로스팅 원두커피
1kg을 구매하려다, 한 달 중 다른 맛을 보기 위해서 케냐와 에디오피아로 구매를 했죠.
루왁코리아는 지퍼백이 상당히 마음에 드는데 지방 출장이나 여행 시 원두를 담아서 이동할 때 유용하게 사용 중입니다.
원두 알갱이 실 한 것 보세요!, 한 동안은 에스프레소로만 내려서 마셨는데 지금은 드립으로 만 마시고 있습니다.
맛과 향은 에스프레소가 더 좋은 것 같습니다. 하지만, 기름기 때문에 건강에도 안 좋다고 하더라구요.
간편하고, 맛도 깔끔한 드립으로 마시는데 가끔 지겨울 땐 에스프레소도 바로 가능하기에 원두는 홀빈으로 구매하는게 좋은 것 같습니다.
대신, 그라인더는 좀 투자해서 좋은 것을 구매해야 합니다.
바라짜 바리오 구형 모델을 사용 중입니다.
유기 머그잔만 내리 사용하다, 콤타이 타타늄 더블 머그잔 600ml를 구매해서 사용 중인데요. 용량은 두 개가 동일해서 별 차이를 못 느끼는데
확실히, 더블 머그가 뜨거운 음료 담아도 바로 마시기 좋더라구요.
하지만, 손맛과 마시는 맛은 방짜유기 머그잔이 더 좋습니다.
방짜 유기 머그잔은 좀 식혀서 마셔야 해요.
물온도는 별 생각 없을 때는 100도로 하구요. 온도 보면서 할 때는 95도로 해서 드립하고 있습니다.
빨리 마시려고 할 때는 95도로 하고 있어요.
1차 드립
2차 추가 물 부었을 때
케냐 원두 다 마시면,
싱글오리진 에티오피아 예가체프G2 워시드 로스팅 원두커피
원두 맛 후기도 공유 할게요.
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