여름철 우리 나라 대표적인 보양음식으로 계삼탕이라고도 하는데, 우리나라를 찾는 외국인들도 손꼽는 한국 음식 중 하나다. 병아리보다 조금 큰 영계를 이용한 것은 ‘영계백숙’이라한다. 인삼을 찹쌀 등과 함께 섞어서 닭 속에 넣어 고면 닭 뼈에 인삼의 영양분이 스며들어 인삼의 영양분이 감소된다. 삼계탕은 삼복더위에 떨어진 양기를 보해주기에 알맞은 단백질 음식으로, 땀을 많이 흘리고 허약한 사람에게 좋다. 하지만, 삼계탕 자체가 열이 많은 음식이므로 평소 몸에 열이 많거나 알레르기가 있는 사람은 피하라는 것이 좋다. 물고기 중에서 비타민 A가 가장 많이 함유된 곰장어는 사람의 인체 발달에 아주 중요한 역할을 한다. 성질이 고르고, 독이 없어 악창과 개창을 치료하며, 성인병, 고혈압, 당뇨병, 주독, 스테미너(정..
특별한 말이 아니었는데, 갑자기 입가에 경련을 일으키며 숨 고르기를 하는 노처녀 상사. 격노(?)한 그녀의 말은 논리를 잃고 용의 콧김처럼 맹렬한 기세로 허공으로 발사된다. 그렇게 소리를 지르길 몇 분, 순간 책상에 엎드려 흐느끼는 듯하더니 갑자기 지갑과 차 키를 들고 나간다. 사무실에는 히로시마의 원폭투하 후유증보다 처참한 정신적·감정적 공황이 몰아 닥친다. 미친 개에게 물렸다고 생각하자, 지나가다 응가를 밟았다고 생각하자. 아무리 감언이설(?)과 같은 속담으로 마음을 가라앉혀 보려 해도 도저히 이번만큼은 참을 수가 없다. 절이 싫으면 중이 떠나라고? 그래 이번에야 말로 내가 떠난다. 저런 사이코 같은 상사 밑에서 내가 무슨 영화를 누리겠다고. 사표, 이번에야 말로 프린트한다. 하고야 만다. 아, 잠깐..
@ 야채가 많이 들어간 매운 수프 고추는 지방연소에 효과가 있는 음식이다. 또 야채를 넣어 끓인 수프라 만복감에 비해 칼로리가 낮아서 다이어트에 효과만점. 야채수프 2인분 만들기 ① 돼지사태 100g을 3cm 폭으로 자르고, 양파 1/2개를 얇게 자른다. ② 콩 통조림 300g은 물을 뺀다. ③ 프라이팬에 기름을 두르고 ①을 볶는다. ④ 물 한컵 반, 수프가루 1작은 술, 오레가노, 칠리파우더, 고춧가 루 적당량에 ②를 더해 끓인다. ⑤ 다 끓으면 불을 줄이고 10 분간 약한 불에서 끓인 뒤 소금, 후춧 가루로 간을 하면 완성. @ 아침에 일어나면 따뜻한 차 한 잔 아침에 일어나면 위장도 제대로 움직여야 한다. 따뜻한 차를 한잔 마시면 위장의 혈액순환이 좋아져 대사량이 많아진다. 냉증을 가지고 있거나 비..
이성을 긴장시키는 나만의 노하우밀고 당기기, 연애의 백미이자 때론 서로를 머리 아프게 하는 기술.그러나 없어서는 안 될 기술. 그런 밀고 당기기 기술 중에서도 최고의 난도는 항상 상대방을 긴장시키는 것이라고 연애 선배들은 말한다. 과연 어떻게 해야 이성을 긴장시킬 수 있을까?ⓒmarieclaire 에디터/ 이지연(마리끌레르) 연애의 백미 ‘밀고 당기기’ 내 주위에 그런 친구들이 있다. 끊임없이 남자친구가 항상 곁에 있는 친구들. 남자친구와 헤어지면 브레이크 타임도 없이 다음 타자가 나타난다. 그리고 더 놀라운 것은 그 남자들이 하나같이 ‘받들어 충성!’인 것이다. 사실 그녀들이 연예인 뺨치게 예쁜 얼굴도, 쭉쭉빵빵 몸매도 아니고 내가 보기엔 특별한 매력이 있어 보이지도 않는다. 그럼에도 불구하고 그녀들이..
홈쇼핑·인터넷쇼핑 중독증 퇴치법 사도 후회, 안 사면 더 후회요즘 네티즌들 사이에서 유행하고 있는 말 중에 ‘지름신’이라는 것이 있다. 물건을 사고 싶은 충동이 일어났을 때, ‘지름신이 강림하셨다’라고 표현한다. 뿐만 아니라 충동구매를 자신의 의지가 부족한 탓이라고 생각하지 않고, 구매를 관장하는 ‘지름신이 강림하셨다’라며 책임을 떠넘기곤 하는데, 다시 한번 그녀가 강림하기 전에 ‘지름신 퇴치법’을 알아보자. -김혜인 기자 경기도 분당에 사는 정선미(가명) 씨는 집에서 항상 TV를 켜놓고 사는 주부다. 꼭 화면을 보지는 않아도 틀어놓고 사는 것이 습관이기 때문이다. 잠이 드는 순간까지도 TV를 켜두는 습관 때문에 남편이나 아이들이 꺼주지 않는다면 밤새 TV 혼자 재잘거리기도 한다. 또 그녀에게는 3사 방..
산체스와! 과거 사진..